Ma kezdődik az Etyeki Piknik, aminek kapcsán piknikezéssel kapcsolatos ötleteket hoztunk, és igyekszünk check-list-tel segíteni a piknikhez pakolást, csomagolást.

Piknikezni alapvetően két okból szoktunk: romantikus indíttatásból, a párunkat meglepve egy fűben ücsörgős, naplementés, pezsgőzős kirándulással, vagy a családdal egy kellemes tavaszi, nyári napon kiszabadulva a hétköznapokból. Mivel piknikezni alapvetően otthonunktól távol szoktunk, érdemes felkészülni mindenre, hogy a piknikezés ne idegeskedéssel teljen (elhoztam-e mindent, nem hagytam-e otthon valamit, lesz-e elég étel mindenkinek).

Helyszínválasztás

Romantikus piknikező helyekből is szép számmal akad, de ha az a a kérdés, a családdal hova ránduljunk ki, ezekből az ötletekből sincs hiány.Valójában szinte mindegy, hol piknikezünk. A klasszikus piknik helyszínek helyett lehet akár extrém helyszínen, de a saját kertünkben is. Amire érdemes figyelni, amit érdemes elkerülni a letelepedésnél:

• bogár kolóniák - ne zavarjuk meg az ő életüket és ők se a mi piknikünket
• fáról lehulló potenciális növények vagy állatok – személyes tapasztalat, hogy roppant kiábrándító a pezsgőben úszkáló májusi cserebogár ürülék
• ürülék a talajon – ezt tán nem is kell magyarázni…
• szemétkupacok
• egyenetlenségek a talajban (kiálló kövek, buckák, stb.) – ha mi bírjuk is, a földre letett tálak, poharak, illetve azok tartalma kevésbé

Időpont választás

Piknikezni szerintük bármikor lehet. Ha jól fel vagyunk öltözve, akár egy szép, napsütéses téli napon is a hóban vagy egy borongós őszi délutánon is.Van azonban néhány olyan időjárási helyzet, ami – bármilyen gondosak és előrelátóak vagyunk is – mindenképpen elrontja a pikniket. Ezek:

• eső
• szél – még ha a leterített pokrócot nem is lengeti, mert lesúlyoztuk, a poharak könnyen felborulhatnak, illetve az ételekbe belefújhat a szél egy csomó nem kívánatos dolgot
• illetve a tűző napsütés, amennyiben a helyszínen nincs árnyék lehetőség (vagy már nekünk nem maradt alatta hely az összes többi behúzódó piknikező mellett) – bár elvileg a piknikezés a napsütés „rendezvénye”, valójában az árnyék nélküli tűző nap se nekünk, se az ételeinknek nem tesz jót.

Mit tehetünk, ha piknikezés szempontjából mégis kedvezőtlenre fordul az idő, és már lemondani, elhalasztani sem akarjuk vagy tudjuk (régóta vártuk a romantikus piknik randit, vagy a gyerekek már visszafordíthatatlanul rápörögtek a piknikezésre)? Erős napsütés esetén készüljünk fel árnyékolásra.Ha pedig végképp annyira rossz az idő, hogy semmiképp sem lehet a szabadban piknikezni, piknikezzünk a lakásban. Egy kis átalakítással ugyanolyan romantikus vagy a gyerekek számára élvezetes tud lenni, mintha a szabadban lennénk.Eszközök, kellékek

Piknik kosarakból és táskákból ezerszám találunk szebbnél szebb darabokat a különböző üzletekben vagy az interneten. Ezek általában kompaktak, viszonylag jól felszereltek az étkezés kellékeivel. Önmagában a piknik kosár azonban még nem elegendő, illetve igyekeztünk itt alább olyan listát összeállítani, ami akkor is használható, ha nincs kompakt, kész piknik szettünk. Amire ülhetünk:

• Polifoam (a takaró alá alapnak, ha szúrós, kemény a talaj)
• Takaró, ami lehet
  • egyszerű pokróc – ha ezt a pokrócot még valaha használni szeretnénk másra is, érdemes polifoamot vagy egy nagyobb mezőgazdasági fóliát, nylont teríteni alá, mert a pokróc szövetszálai közé szinte kiirthatatlanul be tudják enni magukat  a fűszálak, bogáncsok, faháncs darabok
  • egyszerű lepedő (egy régebbi, kiszuperált lepedő akár egyszer használatos piknik takaróként is szolgálhat)
• Piknik takaró – kifejezetten ere a célra fejlesztett takaró, aminek az alsó oldala víz- és szennyeződéstaszító, a felső oldala polár vagy bármilyen textil
  Ha kisgyerekkel megyünk, vihetünk olyan takarót is, aminek a felülete önmagában játéklehetőséget kínál.

• Piknik kosár – ha van a világon olyan dolog, amiből végtelen számú változat, forma, design készült, a piknik kosár éppen ilyen. Csodás szetteket lehet kapni, amelyek jól felszereltek, sokuk hűt is, és különböző kiegészítő funkciókkal rendelkezik. Ha nem akarunk ilyen profi felszerelést venni, akkor is roppant divatosan indulhatunk neki piknikezni egy egyszerű fonott kosárral vagy bármilyen más bevásárló kosárral, vagy akár hűtőtáskával is. A lényeg, hogy lehetőleg stabil alja és merev oldalai legyenek, hogy az ételeket, italokat tartó edények fixen álljanak benne.

• Étkészlet - alapvetően érdemes könnyű anyagból készült tányérokat, poharakat, evőeszközöket csomagolni. A kompakt piknik kosarak rendszerint tartalmazzák ezeket, legtöbbször könnyű műanyagból. Ha nincs ilyenünk, akkor bármilyen sima műanyag vagy papír étkészlet is megfelelő, különösen ha gyerekekkel megyünk. Egyszer használatos esetén mindig szelektíven dobjuk kukába! Ha azonban igazán nagy a tét (lsd. romantikuspiknik lánykérés céljából), érdemes az étkészletet is ehhez az alkalomhoz választani. Ha mégsem akarjuk magunkkal cipelni a nagymamától örökölt Zsolnay készletet, akkor választhatunk köztes megoldást: kaphatók olyan műanyag eszközök, amelyek erősebbek az eldobhatóknál, szinte üvegnek, porcelánnak néznek ki. Ezek választékában még talpas (pezsgős/boros) poharakat is találunk.

A tányérok, poharak, evőeszközök esetében érdemes ráhagyással számolni a mennyiséget: fejenként  1,5-2 -szeres szorzóval számolni.

• Szalvéta - ha nagyon stílusosak vagyunk, a szalvéta illeszkedhet az étkészlethez, a takaróhoz vagy az alkalomhoz, helyszínhez. De lehet egészen egyszerű is. A lényeg, hogy ne spóroljunk vele a csomagolásnál. Különösen, ha olyan helyre megyünk piknikezni, ahol nincs a közelben kézmosási lehetőség. A szalvéta egyébként bizonyos ételek (szendvics, sütemény) esetében a tányért is helyettesítheti.

• Szórakozás
  • Játék - különösen ha gyerekekkel vagyunk, érdemes valamilyen játékot magunkkal vinni (kártya, utazó társasjáték szett, labda, tollas, stb.), ami leköti őket, így mi is nyugodtan élvezhetjük a jobbnál jobb piknik falatokat.
  • Könyv, magazin – a jól megérdemelt piknik ebéd után nincs is jobb, mint olvasgatni egy árnyas fa alatt, vagy a gyerekekkel közösen beazonosítani a rét virágait a kis növényhatározóból.
  • Zene – manapság, amikor a telefonunk egyben zenelejátszó is, és számos mobil kihangosító kapható, nem nehéz romantikus zenei aláfestést varázsolni egy naplementés piknikhez vagy gyerekdalokkal szórakoztatni a kicsiket az uzsonna alatt.

• Higiénia, tisztaság
  • kézmosás: ha nincs folyóvíz a közelben, érdemes kézfertőtlenítő zselével, vagy nedves kéztörlővel készülni, esetleg egy palack vizet vinni magunkkal kifejezetten ere a célra.
  • „mosogatás”: itt természetesen nem a tányérok, poharak komplett, háromfázisú mosogatására gondolunk, csak a nagyobb ételmaradékok eltávolítására, vagy a maszatosabb ételek maradékának leöblítésére – erre is jó az imént említett palack víz vagy papírtörlő, amivel a nagyját letörölgethetjük.
  • szemétgyűjtés: mindenképpen előre gondoskodjunk szemétgyűjtő alkalmatosságról (papír- vagy nylon táska), és lehetőleg már itt különítsük el szelektíven a szemetet.
• Egyéb
  • napvédelem: fényvédő krém, napvédő sapka
  • elsősegély doboz: kisebb sérülések, horzsolások ellátásához
  • fényképezőgép

Összefoglaló checklist letölthető innen.